許多正要準備出發到澳洲打工度假的包包們,最擔心也最在乎的應該是工作的問題。今天小編要以自身經驗跟大家分享在澳洲肉廠工作的點滴血淚囉!

當初小編也是經由在澳洲認識的朋友介紹到一家牛肉工廠工作,正所謂人脈就是錢脈一點都沒有錯,認識的人越多,工作機會就越多!

這家牛肉工廠在當地算是一家小工廠,每天大約宰殺200頭牛,小編從第一年簽加上第二年的簽證總共在這家工廠做了8個多月。接下來跟大家介紹小編的工作內容(內有血腥畫面,膽小者勿進

上班時間早上6點,殺完每天公司訂的數量為止,大概工作到下午5點,進入工廠時,就會看到旁邊有即將被宰殺的牛群!

小編剛進去的工作崗位在屠宰區的,大腸室,處理大腸多餘的脂肪,冰鎮,分裝,包裝!不算是粗重的工作,可是動作要非常快速,還要用刀切脂肪,整天下來有80%的時間手都摸冰!!!只能夠戴很薄的手套,所以職業傷害非常嚴重,每天回到家,雙手都呈現紅腫的凍傷狀態!

雖然上班時間是早上6點,5點起床就來得及,但是每天凌晨4點就會被自己的手痛醒!!紅腫到無法入眠,就這樣持續了8個月。

之後被調到-內臟室,處理剛被取下還在跳動的內臟!小編的英文能力不錯,所以還被主管訓練去做實驗呢!因為努力工作,還被公司轉為正式員工,連聖誕節休假都有薪水可以拿,這世界真是美好。雖然很辛苦,但是我本來就是要體驗澳洲的工作,所以也就不覺得辛苦。

下面是工廠實況呈現,這是第一關,從牛頭上開一槍,讓他倒下!

割喉放血畫面太血腥,就不放上來囉!

 

這邊已經是牛被吊起,去皮,支解,...小編看過最大的公牛,被吊起來大約2層樓高,非常壯觀!

這邊是在處理牛的臉頰,小編有舉過牛頭,雖然都去皮了,但是還是挺重的!

牛被支解完之後,就會放到冷凍室,冰一天之後,隔天就會到包裝室在支解成更小部位,然後包裝!

之後小編又到了另一家肉工廠,同樣也是合法白工的工廠唷!講肉工廠工作經驗,三天都講不完,還想要聽小編分享更多有關澳洲遊學打工度假的事情嗎?

台北每週六/高雄隔週六下午1:30都有澳洲打工度假說明會

預約免費澳洲打工度假說明會澳洲遊學打工度假諮詢請點我

台北(02)2370-5401,高雄(07)215-1000

 

延伸閱讀:

澳洲打工度假 – 英文履歷表怎麼準備?

澳洲打工度假 – 餐廳服務生的工作,別讓客人不開心!

澳洲打工度假-找肉場工作秘笈大公開!!!

arrow
arrow

    YEC 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()